Друзья, в начале марта я привела конспект статьи «ПОЧЕМУ ФРУКТОВАЯ ДИЕТА – ЭТО ПЛОХАЯ ИДЕЯ?» (портал Роскачество). Напомню, по словам врачей-диетологов, разгрузочные дни на фруктах организовывать нельзя: избыток фруктозы ускоряет процессы старения и ведет к избыточному весу. Однако в умеренных количествах фрукты очень полезны. А какие фрукты и ягоды самые полезные? Вот он ТОП-5 по версии автора публикации - врача-диетолога Натальи Григорьевой.
Грейпфрут – на первом месте. Кто бы мог подумать? Я его давно «забанила» - не нравится на вкус) Придется пересмотреть свои вкусовые представления)
ТОП САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД
Именно в них содержатся микронутриенты, которые помогают сохранить молодость, противостоять возрастным заболеваниям и действию на наш организм свободных радикалов.
🍊 Грейпфрут. Относится к категории детокс-продуктов. В нем содержится витамин С – один из самых мощных антиоксидантов, который обладает желчегонным свойством. Аскорбинка помогает обезвреживать токсичные вещества и выводить их из организма. А еще в мякоти грейпфрута много калия – микроэлемента, участвующего в водно-солевом обмене. Благодаря ему можно избежать отечности или избавиться от нее, если вы склонны к накоплению жидкости.
🍊 Виноград. В его ягодах содержится известный многим ресвератрол – вещество, регулирующее процесс старения на генетическом уровне. Оно снижает активность генов, которые ускоряют проявление возрастных изменений в организме. В красном винограде в достатке фитоэстрогенов – веществ, подобных женским половым гормонам. Его ягоды чрезвычайно полезны для женщин в предклимактерический период и период менопаузы.
🍊 Черника. Ягоды, окрашенные антоцианом – пигментом, являющимся мощным антиоксидантом. Этот нутриент защищает организм от свободных радикалов, нейтрализует их воздействие на организм, оказывает омолаживающий эффект. Чернику нередко можно встретить в списке продуктов, которые рекомендуют есть для профилактики рака. Связано это с тем, что свободные радикалы, действуя на генетическом уровне, вызывают мутации в клетках, провоцируя развитие злокачественных опухолей.
🍊 Малина. В 100 граммах этой ягоды около 1/2 суточной нормы витамина С. Содержится в малине и другой антиоксидант – эллаговая кислота. Благодаря такому составу малина снижает риски развития опухолей в организме, улучшает качество кожи, предохраняет сердце и сосуды от повреждений. Большое количество органических кислот, которые входят в состав малины, благотворно действует на деятельность желудочно-кишечного тракта.
🍊 Смородина. Один из лучших источников витамина С. В 100 граммах этой ягоды содержится около 200–250% суточной нормы аскорбинки. А еще смородина – отличный пробиотик. В ней содержится пектин – разновидность пищевых волокон, которые очень любимы полезными бактериями, обитающими в кишечнике.
Источник: https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/mozhno-li-pokhudet-na-fruktakh-i-yagod